El Lunes 22 de Agosto, en la Ciudad de Cuenca se realizaron variadas actividades de difusión y eventos, previos al 8vo. Congreso Mundial de Juventudes Científicas, a cargo del Biólogo Investigador Fernando Caroprese (Colombia) y organizadas por nuestra delegación FISS de Cuenca. De 8:00 a.m. a 12:30 m, el Biólogo Caroprese fue entrevistado en los medios de comunicación: UNSION Televisión ETV, TELERAMA Radio Panorama. A las 2:30 pm fue entrevistado en el Diario El Mercurio por el Lcdo. Angel Vera, reproducimos la publicación líneas abajo. A las 4:00 pm se tuvo el conversatorio con Director de la Secretaría Nacional de Planificación y desarrollo Zona 6, Dr. Pablo Reyes y su grupo asesor SEMPLADES – Cuenca.
A las 06:30 pm el Biólg. Caroprese dictó la conferencia "Soberanía Alimentaria y Producción Sustentable" en la Biblioteca de Museo Pumapungo, que contó con el aval y apoyo del Ministerio de Cultura y Patrimonio del Ecuador en la persona de su Director Eco. Jonathan Koupermann. Agradecemos la labor de los miembros de nuestra delegación FISS en la persona del Ing. Fabian Avila, coordinador del congreso y Presidente de la FISS en Ecuador y de las Sras. Beatriz Flores, Patricia Salazar miembros de la junta directiava, así como a quienes están acompañándolos en la foto: Prof. Nelly Podio, Prof. Gabriel Santisteban, Artista Ernesto Santisteban, Lic. Felipe Vásquez, Prom. Maria Dolores Arteaga.
DIARIO EL MERCURIO
Una conferencia sobre “Soberanía Alimentaría y Producción Sustentable” se presentó la noche del lunes anterior en el Museo Pumapungo, como un preevento del “Octavo Congreso Mundial de Juventudes Científicas” de la Fundación FISS, (Federación Internacional de Sociedades Científicas) a realizarse en Lima, en noviembre próximo.
Cuidar de la producción agrícola, recuperar las identidades y conocimientos ancestrales en las prácticas agrícolas y la vida diaria, por ejemplo el cultivo en terrazas en los cerros y sus sistemas de drenaje, lo que evita la erosión y sostiene los suelos; el repeler a las polillas mediante el uso de vegetales sin recurrir a los agrotóxicos, fue parte de la ponencia sustentada por Fernando Caroprese, biólogo, consultor del Laboratorio de Productos Naturales Vegetales de la Universidad Nacional de Colombia y miembro de la Fundación FISS.
La soberanía alimentaria tiene que ver con la obligación de los gobiernos de proporcionar alimentos propios de su región, que satisfagan las necesidades nutritivas: la quinua, la maca, el amaranto, fueron destacados por su valor nutritivo.
En paralelo, los estados deben evitar exportar alimentos buenos para importar otros con transgénicos, cuyo cultivo además puede alterar el equilibrio ecológico y se alertó contra leyes por las cuales los agricultores no pueden volver a sembrar lo que cultivaron, lo cual ocurre cuando los estados admiten que las semillas sean registradas como propiedad intelectual.